جريدة الديار
الأحد 5 مايو 2024 07:31 صـ 26 شوال 1445 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع

ألاعجاز الطبي والغزائي في الدين الأسلامي.. بقلم/ د: ياسر جعفر

قال تعالي:( وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ (21))

لماذا رسالة محمد صل الله عليه وسلم خاتم الرسالات!؟؟ لانها تحتوي علي اعظم المنافع للبشرية جمعاء ولاتجد اي منافع في حميع امور الحياة علي جميع الأصعدة إلا ولها اصل في رسالة محمد صل الله عليه وسلم وهذه الرسالة هي رسالة الاسلام بما جاء في القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة ولذلك نحن بصدد توجيه ٱيه للعالم أجمع والعالم اجمع بستعملها منهم المسلمون وغير ذالك لك الحمد رب حمدا يلقيك بعزتك وقدرتك علي نعمة الأسلام ! ففي هذه الكريمة منافع للانسان طبي لمعالجة كثير من الأمراض وغزائي محترم يحتوي علي مواد غزائية رائعة ففي الانعام مواعظ كثيرة والله سبحانة وتعالي يسقينا منها لبن فيه منافع للناس ( فوائد الحليب للجسم)
مصدرٌ غني بالبروتين:
يحتوي الحليب على البروتين الضروري للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، كالنمو، وترميم الخلايا، وتنظيم المناعة،
 إذ يُعدُّ الحليب بروتيناً كاملاً، وذلك لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه بشكلٍ سليم،
ويرتبط الاستهلاك المُرتفع للحليب ومنتجات الألبان بزيادة الكتلة العضلية، وتحسين الأداء الرياضي لكبار السن، وتعزيز شفاء العضلات لدى الرياضيين، بالإضافة إلى تقليل تلف العضلات، وآلامها بعد التمرين.
مصدرٌ للأحماض الدهنية:
 يحتوي الحليب على 400 نوعٍ من الأحماض الدهنية المُختلفة، والتي تُشكل الدهون المشبعة  بنسبة 70% منها في الحليب كامل الدسم،
بالإضافة إلى توفّر الدهون المتحولة بشكل طبيعي في منتجات الحليب، والتي تعدُّ مفيدة للصحة على النقيض من الدهون المتحولة المتوفرة في الأطعمة المصنعة،
وتتكون الدهون المتحولة في الحليب من حمض الفاكسينيك، وحمض اللينوليك المقترن المُحتمل أن يكون له فوائد صحية للجسم.مصدرٌ للكالسيوم:
يُعدُّ الكالسيوم أحد أهم المعادن لجسم الإنسان، وأكثرها وفرة فيه، فهو يساعد على تكوين العظام والأسنان، والحفاظ على صحتها،
بالإضافة إلى احتواء كلٍّ من الخلايا العصبية، وأنسجة الجسم، والسوائل، والدم على الكالسيوم،
كما يرتبط المستوى المناسب من الكالسيوم في الجسم بالتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر،
ومن فوائده أيضاً، أنَّه يساعد على إرسال واستقبال الإشارات العصبية، وإفراز الهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى،
 والحفاظ على طبيعة ضربات القلب، بالإضافة إلى دوره في انقباض وانبساط العضلات، وتجلط الدم.
مصدرٌ لفيتامين د:
 غالباً ما يُدعّم الحليب ومنتجات الألبان بفيتامين د، الأمر الذي يُعدُّ شائعاً، وإلزامياً في بعض البلدان،
إذ يحتوي الكوب الواحد من الحليب المدعّم بفيتامين د على نسبة 65% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.
 مصدرٌ لفيتامين ب12:
تُعدُّ منتجات الألبان أحد مصادر فيتامين ب12، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الحمض النووي الصبغي ووظائف الأعصاب.