فوائد صحية مذهلة لبقايا بذور البطيخ

تجهل السيدات والفتيات الفوائد الهامة والغنية بالبروتينات لبناء جسم صحي وقوي، فهناك بعض أنواع الطعام التي تحتوي على تلك المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، ومن ضمن تلك الأنواع "بذر البطيخ"، وذلك بحسب دراسة منشورة في مجلة Agriculture And Food Chemistry.

وبحسب المجلة فإن ملعقتان صغيرتان من بذور البطيخ تحتوي على 10 جرام تقريبًا من البروتين، الذي يعد ضروريًا لبناء العضلات.

كما أن بذور البطيخ على عكس البروتينات النباتية الأخرى، حيث توفر مجموعة من الأحماض الأمينية، وهي الكتل التي تشكل البروتين.

وتحتوي بذور البطيخ على فيتامين B، وهو ضروري لخلايا الدم الصحية، وكذلك المغنيسيوم الذي يعزز قدرات الدماغ ويقلل من خطر تقلصات العضلات.

وتتوفر بذور البطيخ المجففة أو المحمصة في العديد من محلات السوبر ماركت.