فئات ممنوعة من تناول كحك العيد
يرتبط الكحك بعيد الفطر في مصر وعدد كبير من الدول العربية وبسبب مذاقه الشهي يقبل على تناوله الكثير من الأشخاص، ولكن هل هو مناسب للجميع؟
قال الدكتور سعيد متولي، استشاري التغذية العلاجية، إن الكحك من الأطعمة التى يجب تناولها بحذر سواء كان الأشخاص أصحاء أو مرضى لأنه يحتوي على سعرات حرارية كبيرة لذا فلابد من عدم الإسراف فى التناول.
وأضاف أن هناك مجموعة من الأشخاص عليهم الابتعاد عن الكحك أكثر من غيرهم حتى لا يتعرضوا للمعاناة من بعض المضاعفات الصحية، وهم:
أصحاب الأمراض المزمنة خاصة السكري والكبد والكلى.
من يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل واضح.
النساء في الأشهر الأخيرة من الحمل.
من يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار والسمنة.
أصحاب الوزن الزائد حتى لا يسوء وضعهم.
مرضى القلب لأن الكحك يزيد عوامل كثيرة تتسبب في تدهوره.