الوقاية من السرطان .. فوائد التمر على مائدة إفطار رمضان
يعتبر التمر غذاء مثاليًا لبدء الإفطار خلال شهر رمضان، كونه يقدم العديد من الفوائد الصحية، أهمها إمداد الجسم بالطاقة.
يحتوي التمر على نسبة عالية من المعادن، والألياف، والسكر، والفيتامينات.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- غني بمضادات الأكسدة.
- إمداد الجسم بالطاقة.
- تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- تحسين وظائف المخ.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض هشاشة العظام.
- مفيد لمرضى الضغط.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
- المساعدة على محاربة مرض السكري
ويعتبر التمر في رمضان من أغنى الأغذية بسكر الجلوكوز، وبالتالي فهو أفضل غذاء يقدم للجسم حينئذ، إذ يحتوي على نسبة عالية من السكريات، تتراوح ما بين (75- 87%)، يكون الجلوكوز 55% منها، والفركتوز 45%، علاوة على نسبة من البروتينيات والدهون وبعض الفيتامينات، أهمها: أ، وب2، وب12، وبعض المعادن الهامة، أهمها: الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكبريت، والصوديوم، والماغنسيوم، والكوباليت، والزنك، والفلورين، والنحاس، والمنجنيز، ونسبة من السليولوز.