جريدة الديار
الأربعاء 2 أبريل 2025 09:40 صـ 4 شوال 1446 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
رئيس جامعة القاهرة يعلن فوز باحثة بكلية الطب البيطري بجائزة اتحاد الجامعات العربية عودة العمل بمواعيد التشغيل اليومية المعتادة لشبكة مترو الأنفاق وزير الخارجية الصومالي يتواصل مع نظيره الجيبوتي المعين حديثا لتهنئته ويؤكد على تعزيز العلاقات الثنائية صدقة السر تطفئ غضب الرب أسعار بيع وشراء الذهب اليوم الأربعاء أسعار العملات الأجنبية والعربية اليوم الأربعاء حالة الطقس ودرجات الحرارة اليوم الأربعاء بالصور.... فرحة العيد تملأ شوارع البحيرة ومراكز الشباب تواصل استقبال المواطنين فى ثانى أيام عيد الفطر المبارك ‏وكيل وزارة التموين بالدقهلية يقود حملات تفتيشية في ثاني أيام عيد الفطر صحة الدقهلية: وكيل الطب العلاجى يتابع الحالة انضباطية بـ”شربين ” ثانى أيام العيد ألعاب ومهرجانات وعروض للعرائس وهدايا مجانية بمراكز الشباب بالدقهلية فى ثانى ايام عيد الفطر الدقهلية: حمام السباحة بمركز شباب ميت رومي بدكرنس يفتح أبوابه لإستقبال المواطنين مجانا منذ الساعات الأولى في ثانى أيام عيد الفطر

شعبة الغذاء: ارتفاع سعر كرتونة البيض لـ 75 جنيها غير مبرر

كرتونة البيض
كرتونة البيض

قال حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة اسكندرية التجارية، إن أسعار بيض المائدة شهدت ارتفاعات متوالية خلال الأسبوعين الماضيين، حيث قفز سعر الكرتونة (30 بيضة) من متوسط 53 و 54 جنيها الي 70 و75 جنيها.

وأوضح أن سعر البيض شهدت ارتفاعات تدريجية منذ عيد الفطر الماضي حتي الان ووصلت قيمة الزيادة لنحو 20 جنيها في الكرتونة، وبلغ متوسط سعر البيع للجمهور لنحو 2.25 و2.5 جنيه للبيضة الواحدة.

وأشار إلي أنه لا يوجد أي مبرر لهذه الارتفاعات المبالغ فيهاـ خاصة أن تكلفة الانتاج ثابتة تقريبا ولم تشهد اي ارتفاعات منذ شهرين.

وأفاد بأن هناك تلاعب كبير في سوق البيض، والارتفاع غير المبرر يدفع ثمنه المستهلك النهائي، حيث انه ليس من المعقول ان يشتري المواطن سعر البيضة بمتوسط 2.5 جنيه.

و دعا المنوفي الأجهزة الرقابية للتفتيش علي كبار التجار والموزعين للبيض لاحكام السيطرة علي هذه السلعة الحيوية التي لا يستغني عنها المواطن ويستهلكها بشكل يومي، خاصة ان لدينا اكتفاء ذاتي في انتاج البيض، وننتج نحو مليار بيضة شهريا، وبالتالي من المفترض ان لا تكون هناك زيادات كبيرة في سلعة مثل البيض.

وطالب المنوفى تحديد تاريخ انتاج البيض كتابة على القشرة وذلك حتي يعرف المستهلك ماهية البيض الذي يرغب في الاعتماد عليه كمادة غذائية لا تضر بصحته، خاصة انه كلما كان البيض قريباً من تاريخ انتاجه كانت تلك اشارة مطمئنة على صلاحيته للاستهلاك الآدمي والعكس من ذلك يكون البيض البعيد في موعد انتاجه ،ويمنع الممارسات الاحتكارية فى الأسواق.