جريدة الديار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 07:49 صـ 4 جمادى أول 1446 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
أبرزهم مصر والأهلي، 9 بنوك تمول صندوق الإسكان الاجتماعي بـ 50 مليار جنيه محمود عباس يشيد بالدور التاريخي لمصر في دعم القضية الفلسطينية غدا.. قافلة خدمات متكاملة بقرية البستان بالمبادرة الرئاسية ”بداية” في البحيرة تسريب معلومات أمنية حساسة من مكتب نتنياهو.. ماذا حدث؟ السيسي: الجهود المصرية مستمرة لوقف إطلاق النار وإنفاذ المساعدات الإنسانية لغزة السيسي: غزة ولبنان خير مثال على الخسائر الفادحة جراء إعلاء صوت الحرب على حساب السلام السيسي: رغم الأزمات حققنا إنجازات كبيرة فى العمران والتنمية نص كلمة الرئيس السيسي في افتتاح المنتدى الحضري العالمي في دورته الثانية عشرة السيسي يطلق الاستراتيجية الوطنية للمدن الذكية والتحضر الأخضر السيسي: مصر أنشأت جيلا جديدا من المدن بمعايير الاستدامة والذكاء الرقمى سعر الذهب يرتفع 20 جنيها في منتصف تعاملات اليوم الإثنين وزارة البيئة تنظم حوار السياسات لمناقشة توصيات تقرير مُراجعة سياسة النمو الأخضر

شعبة الغذاء: ارتفاع سعر كرتونة البيض لـ 75 جنيها غير مبرر

كرتونة البيض
كرتونة البيض

قال حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة اسكندرية التجارية، إن أسعار بيض المائدة شهدت ارتفاعات متوالية خلال الأسبوعين الماضيين، حيث قفز سعر الكرتونة (30 بيضة) من متوسط 53 و 54 جنيها الي 70 و75 جنيها.

وأوضح أن سعر البيض شهدت ارتفاعات تدريجية منذ عيد الفطر الماضي حتي الان ووصلت قيمة الزيادة لنحو 20 جنيها في الكرتونة، وبلغ متوسط سعر البيع للجمهور لنحو 2.25 و2.5 جنيه للبيضة الواحدة.

وأشار إلي أنه لا يوجد أي مبرر لهذه الارتفاعات المبالغ فيهاـ خاصة أن تكلفة الانتاج ثابتة تقريبا ولم تشهد اي ارتفاعات منذ شهرين.

وأفاد بأن هناك تلاعب كبير في سوق البيض، والارتفاع غير المبرر يدفع ثمنه المستهلك النهائي، حيث انه ليس من المعقول ان يشتري المواطن سعر البيضة بمتوسط 2.5 جنيه.

و دعا المنوفي الأجهزة الرقابية للتفتيش علي كبار التجار والموزعين للبيض لاحكام السيطرة علي هذه السلعة الحيوية التي لا يستغني عنها المواطن ويستهلكها بشكل يومي، خاصة ان لدينا اكتفاء ذاتي في انتاج البيض، وننتج نحو مليار بيضة شهريا، وبالتالي من المفترض ان لا تكون هناك زيادات كبيرة في سلعة مثل البيض.

وطالب المنوفى تحديد تاريخ انتاج البيض كتابة على القشرة وذلك حتي يعرف المستهلك ماهية البيض الذي يرغب في الاعتماد عليه كمادة غذائية لا تضر بصحته، خاصة انه كلما كان البيض قريباً من تاريخ انتاجه كانت تلك اشارة مطمئنة على صلاحيته للاستهلاك الآدمي والعكس من ذلك يكون البيض البعيد في موعد انتاجه ،ويمنع الممارسات الاحتكارية فى الأسواق.