أرجل الدجاج تحتوي علي كنزًا عذائياً.. تعرف عليها

لحوم الدجاج من الوجبات الغذائية المفضلة لدي كثير من المصريين وبخاصة الأطفال،وما لا يعرفه البعض أن أرجل الدجاج كنزًا غذائيًا يحتوي على فوائد غذائية قيمة، حيث مفيد في علاج أمراض الأنيميا عند الأطفال.

ولأرجل الدجاج فوائد كثيرة منها:

تحتوي علي مجموعة كبيرة من الفيتامينات

وبحسب دراسات علمية،تحتوي أرجل الدجاج على مجموعة من الفيتامينات، أبرزها تزويد الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية وهو المسئول عن تنظيم النشاط الزائد وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك. فضلًا عن احتوائها على فيتامين د.

”سوبر كورونا” سلالة متحورة ظهرت في البرازيل أشد فتكا ومقاومة للقاحات

مفيدة للنمو وصحة العظام

كذلك تحتوي أرجل الدجاج، على نسبة عالية من بروتين الكولاجين المفيد جداً للنمو، ولتقوية صحة العظام، مما يجعل من أرجل الدجاج حلًا مثاليًا لضعف المفاصل، ويقي كذلك من كافة المشكلات الصحية ذات العلاقة بالعظام والعضلات على رأسها مرض الروماتيزم.

التخلص من ألتهاب المفاصل

كما تساعد أرجل الدجاجإلى حد كبير على التخلص من حالات الالتهاب المختلفة، على رأسها التهاب المفاصل وخاصة الحالات المزمنة والحادة منه، كما وتقلل من حدة الأوجاع والتشنجات المرافقة لهذه الحالة المرضيّة، وذلك بفضل احتوائها على أربعة أنواع أساسيّة من البروتينات الهامة لتقوية بُنية الجسم.