إلى ربات البيوت.. طريقة عمل الشعيرية المبهرة
الديار -
تعد الشعيرية المبهرة من الأكلات السريعة التى لا تستغرق وقتا كبيرا فى التحضير ولا تهرق ربة الأسرة وفى نفس تمتلك مذاقا مميزا يحبه الجميع.
وخلال السطور التالية ، نعرض لكم طريقة عمل الشعيرية المبهرة وذلك في عدة خطوات
مقادير الشعيرية المبهرة
4 كوب شعيرية
بصل
2 ملعقة كبيرة سمنة
فص مستكة
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
2 ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مكعب مرق
للتقديم
مكسرات “حسب الرغبة”
* ضعي حلة بها سمنة على النار وسيحي المستكة وشوحى الشعيرية جيدا حتى تحمر وضعي البهارات والقرفة وجوزة الطيب وحبهان مطحون وملح وفلفل أسود .
* في حلة أخرى بها سمنة شوحي البصل المفروم حتى يحمر ويضاف على الشعيرية وقلبيهم وضعي الماء ويغطى حتى النضج وتكون النار هادئة ويمكن إضافة رشة مكسرات "حسب الرغبة".