زراعة الدقهلية: ندوة ارشادية بعنوان” آلات وماكينات زراعة المحاصيل وأهم التوصيات الفنيه لزراعة المحاصيل الشتوية”

تم عقد ندوة ارشادية بعنوان " آلات وماكينات زراعة المحاصيل وأهم التوصيات الفنيه لزراعة المحاصيل الشتوية" بالمركز الارشادي بالكفر الجديد التابع لادارة المنزلة الزراعية التابعة لمديرية الزراعة بالدقهلية

وذلك بحضور عدد من اهالي القرية وبحضور كلا من:

الدكتور محمد منصور شلبى رفاعى معهد البحوث الزراعية هندسة زراعيه

الدكتور رائد ابراهيم محمد المتولى إنتاج حيوانى ألبان

المهندسة فايزه الشربينى محمود مسئول المركز الارشادى

والجهاز الوظيفى بالمركز الارشادى

أوضح الباحث دكتور محمد

- أهم الآلات والماكينات المستخدمه في زراعة محاصيلهم؟

- تم شرح كيفية عملية الزراعة؟

- الشروط الواجب توافرها عند عملية الزراعه؟

- كيفية عملية الخدمه الجيدة للتربة وتأثيرها على الزراعة ؟

- كيفية تحديد المسافة بين النبات والآخر وتحديد كمية التقاوى للفدان ؟

ثم تطرق الحديث إلى شرح بعض التوصيات الفنيه لزراعة المحاصيل الشتوية

لأهالينامزارعي "القمح" بسبب الحد من مخاوف مما حدث خلال المواسم السابقة من مشاكل ..

إما نقص الإنتاجية بسبب المناخ الحار للصيف المبكر أو انتشار الصدأ الاصفر أو الشتاء الدافئ الجاف

الرجاء الحرص "الشديد" والإنتباه والالتزام بها "جداً" خلال هذا الموسم

أهم المشاكل التى تواجه المزارع هذا العام:

1- متوقع ان يكون هذا الشتاء بارد إلى شديد البرودة ورغم أنها ظروف مثالية للقمح إلا أنها ظروف مثالية أيضا للصدأ الأصفر ..

2- بسبب المناخ المتقلب ، فقد يكون له تأثير على حيوية الحبوب المستخدمة في التقاوي ، بالتالي ينصح بل يفضل الزراعة بتقاوي معتمدة وتفضل من وزارة الزراعة هذا الموسم قدر الإمكان .

أولاً: ميعاد الزراعة المناسب :

هنا يجب الالتزام "جداً" ان تكون الزراعة داخل هذه الفترة المبينة امام كل محافظة لان التبكير او التأخير سوف يؤدي الى مشاكل عدم مناسبة الظروف المناخية لمرحلة النمو وخاصة فى المراحل الحرجة مثل مرحلة الانبات أو التزهير ، لذلك فانسب ميعاد هو النصف الأول من نوفمبر إلى آخر نوفمبر ..

لان الزراعة المبكرة في "أكتوبر" تجعل النبات يأخذ احتياجاته الحرارية "مبكراً" وخاصة انه متوقع أن يتوغل الصيف فى اشهر الخريف هذا العام بالتالي يجعل النبات يدخل فى مراحل نضج مبكر بدون بناء مادة جافة مناسبة للمحصول... يعني طرد مبكر وتزهير في "عز" البرد يعني مشاكل فى الاخصاب وتقزم وضعف في إنتاج الحبوب

اما التأخير فى ديسمبر فإن الشتاء القادم متوقع انه شديد البرودة ويتخلله موجات صقيع بالتالى التأثير على مراحل النمو الخضري الاساسي بالتالي نقص فى النمو الخضري وضعف فسيولوجي وتهيئه اكثر للاصابة بالامراض وخاصة الصدأ الاصفر .. وده حصل الموسم السابق... كما سيحدث تأخر لمرحلة الطور "اللبني" والطور "العجيني" ليكونا فى النصف الاول من ابريل وهما المرحلتان الاشد حساسية لدرجات الحرارة .

*ثانياً : زراعةالاصناف التى تجود في المنطقةوأهم الأصناف التى تجود فى معظم مناطق الجمهورية هي : جيزة ١٧١ ، سخا ٩٥ و ٩٦ ومصر ٣ مبكر شوية ومصر ٤ و سدس ١٤ الوجه القبلي. والامتناع تماما عن زراعة سدس ١٢ وجميزة ١١ ومصر ١ و٢ في وجه بحري حتى لايصاب بالصدأ ..

ثم تطرق الحديث إلى الباحث دكتور رائد ابراهيم المتولى والذي تحدث عن كيفيه الاستفادة من اللبن في المنزل الريفى وكيفية إعتماد ربة المنزل الريفى على نفسها في صناعة الجبن القريش أوالدمياطى والذبادى واللبنه والمش في المنزل الريفى وبدون أى مواد حافظه ويمكن للسيده الريفيه أن تقوم بصناعته بنفس المذاق الغنى دون مشقه أو عناء وبأقل التكاليف

- تم شرح مقادير أو مكونات كل منتج

- طريقة الصناعه لكل منتج

- أهم مميزات وعيوب كل منتج

- أهم مواصفات المنتج الجيد

- أهم التوصيات الفنيه لصناعة المنتجات

- العائد الإقتصادى للمزارع من عملية التجهيز والصناعة في المنزل

- أهمية إختيار اللبن أو الحليب من مصدر موثوق منه

- أهمية عملية النظافة في تحضير المنتج

وفي الختام تم طرح بعض الأسئلة من المزارعين وتمت مناقشتها واجاباتها ..

وياتي ذلك تنفيذا لتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية وبتوجيهات المهندس محمد السيد وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية.

والمهندس صلاح عبد الهادي مدير عام الزراعة بالمديرية .

والمهندس عماد فرجاني مدير عام الارشاد الزراعي .

والمهندس ابراهيم فايز مدير الاداره الزراعية بالمنزلة