ضبط 6 أطنان مخلل منتهية الصلاحية بالبحيرة

أسفرت حملات تفتيشية لمراقبة الأغذية بالمحمودية في محافظة البحيرة، عن ضبط حوالي ٦ أطنان مخلل منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير ٢١ محضرا لعدم توافر اشتراطات النظافة وعدم حمل شهادات صحية.

حيث تم تفتيش 3 مصانع لتصنيع المخللات والتي تعمل بدون ترخيص وغير مستوفاه لاشتراطات النظافة الصحية وموجودة داخل الحقول الزراعية وخارج الكتلة السكنية، وتم ضبط 5.800 طن مخللات مشكلة منتج نهائي معد للبيع والتداول بالأسواق وملح طعام بدون بيانات ومجهول المصدر والمخللات عبارة عن براميل مخلل جزر، خيار، شطه , زيتون مخلى مخزنة بالعراء وتحت أشعة الشمس المباشرة ومعرضه للقوارض والحشرات وبها تغير في الخواص الطبيعية ، ووجود فطريات وعفن بها وتنبعث منها روائح كريهة وعدم وجود بيانات تفيد الإنتاج أو الصلاحية على العبوات الحاوية .

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرر محاضر ضبط لأصحاب هذه المنشآت لحيازتهم وتصنيعهم وعرضهم للبيع والتداول مخللات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم قيد المحاضر بمركز شرطه المحمودية والعرض على النيابة العامة للتصرف.

كما قامت الحملة بالمرور والتفتيش على بعض المنشآت الغذائية الأخرى وتم تحرير 10 محضر جنحة صحية لعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بالمنشآت التي تم المرور عليها و11محاضر شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية بداخل هذه المنشآت.

وتم سحب 2 عينة من المواد الغذائية المعروضة بأحد المحلات التجارية وإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي من عدمه وتم تحرير مذكرات غلق للمصانع المخالفة التي تم المرور عليها ورفعها لرئيس الوحدة المحلية لمجلس المدينة بالمحمودية ولحين توفيق أوضاعهم وجاري استمرارية الحملات لمكافحة الغش التجاري وحماية المستهلك وقمع الغش والتدليس.

وتأتي الحملات تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان ، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة وتنفيذا لتوجيهات الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بالبحيرة ، بعمل خطة للمرور والإشراف والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية بنطاق دائرة المحافظة للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.