جريدة الديار
الأربعاء 2 أبريل 2025 02:46 صـ 4 شوال 1446 هـ
بوابة الديار الإليكترونية | جريدة الديار
رئيس مجلس الإدارة أحمد عامررئيس التحريرسيد الضبع
‏وكيل وزارة التموين بالدقهلية يقود حملات تفتيشية في ثاني أيام عيد الفطر صحة الدقهلية: وكيل الطب العلاجى يتابع الحالة انضباطية بـ”شربين ” ثانى أيام العيد ألعاب ومهرجانات وعروض للعرائس وهدايا مجانية بمراكز الشباب بالدقهلية فى ثانى ايام عيد الفطر الدقهلية: حمام السباحة بمركز شباب ميت رومي بدكرنس يفتح أبوابه لإستقبال المواطنين مجانا منذ الساعات الأولى في ثانى أيام عيد الفطر السيطرة على حريق هائل بمخزن حي الهرم بفيصل دون وقوع إصابات ..فيديو قصف للاحتلال على منطقة بني سهيلا في خان يونس جنوب قطاع غزة الاتحاد الأوروبي: لدينا خطة قوية للرد على الرسوم الجمركية الأمريكية السجن المؤبد.. عقوبة صنع المواد المتفجرة بالقانون حالات التصالح في جريمة سرقة التيار الكهربائي طبقا للقانون النقل تدعو القطاع الخاص للاستثمار في النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة للتطوير ارتفاع مؤقت في درجات الحرارة ينتهي اليوم بانخفاض تدريجي بمناسبة عيد الفطر.. الداخلية: الإفراج بالعفو عن 2777 من النزلاء (صور)

دراسة حديثة تبرز أهمية التحول نحو الأطعمة النباتية

تظهر دراسة حديثة نُشرت في دورية BMC Medicine نتائج مشجعة حول استبدال الأطعمة الحيوانية بخيارات نباتية وتأثيره على الصحة العامة الدراسة الشاملة، التي قادها باحثون من مركز السكري الألماني في دوسلدورف، استندت إلى تحليل 37 دراسة سابقة، وتشير إلى أن هذا التحول يمكن أن يلعب دورًا هامًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.

رئيسة مجموعة البحث المنهجي بالمركز، سابرينا شليزنجر، أكدت أن النتائج تظهر "المزايا الصحية المحتملة" لتضمين المزيد من الأطعمة النباتية في النظام الغذائي. وتعتبر هذه المراجعة الأولى من نوعها التي تركز بشكل خاص على العلاقة بين استبدال الأطعمة الحيوانية والأمراض القلبية والسكري.

الدراسة تسلط الضوء على أن اللحوم المصنعة، التي تمر بتمليح أو معالجة، تحتوي على أحماض دهنية مشبعة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. في المقابل، تحتوي البديلة النباتية مثل المكسرات والبقوليات على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يُظهر تأثيرًا إيجابيًا على الالتهابات.

من الملاحظ أيضًا أن هناك تأثيرًا إيجابيًا قد يعود لأسلوب الحياة الصحي الذي يتبعه أولئك الذين يفضلون الأطعمة النباتية برغم محاولة التحكم في العوامل المؤثرة مثل ممارسة الرياضة والتدخين، إلا أنه يظل من الصعب استبعاد هذا التأثير.

يشير الباحثون إلى أن هذه الدراسة تعزز فهمنا للعلاقة بين الغذاء والصحة، وتشير إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية قد يكون خطوة إيجابية نحو تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.

يبرز هذا البحث أهمية التفكير في تحسين نمط الحياة الغذائي للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من أمراض تهدد حياة الفرد.

موضوعات متعلقة